血虛臉色差？餐桌上最好的補血食物

一、臉色暗沉、氣色差，其實是「血不夠用」 很多人照鏡子時會發現，臉色蠟黃、蒼白無光，甚至帶點灰暗；稍微熬夜就氣色全無，女性更常伴隨頭暈、心悸、手腳冰冷、指甲易斷等情況。這類問題，在中醫看來，往往與「血虛」有關。 中醫所說的「血」，

不只是解剖學上的血液，而是負責滋養全身、潤澤臟腑與肌膚的重要物質。現代人長期用眼過度、飲食不定、情緒壓力大、睡眠不足，再加上偏食、過度節食，久而久之，身體製血的能力下降，血不足，自然反映在臉色與精神狀態上。 二、

血虛體質常見表現 若你經常出現以下狀況，就要留意是否偏向血虛體質： 臉色偏白或蠟黃，少光澤 容易頭暈、眼花、心悸 睡眠淺、多夢，醒來仍覺疲倦 指甲薄、易裂，頭髮乾枯易掉 女性月經量偏少、顏色淡 這類體質的人，與其急著進補，

不如從每天的飲食開始，慢慢把血養回來。 三、餐桌上最溫和的補血食物 補血不在「猛」，而在「久」。以下食材性質平和，適合日常長期食用。 1️⃣ 紅棗 —— 補中養血的基礎款 紅棗能補脾生血，是許多養生食療的核心食材。對於臉色淡白、

容易疲倦的人尤其合適。吃法建議： 煮粥時加入 2～3 顆 搭配溫水、桂圓簡單沖泡（容易上火者記得適量） 2️⃣ 黑芝麻 —— 養血又潤燥 黑色入腎，黑芝麻能滋養肝腎、幫助生血，特別適合血虛又乾燥、頭髮無光的人。吃法建議： 研磨成粉，

拌粥或溫豆漿 少量長期食用，比一次吃很多更好 3️⃣ 桂圓（龍眼乾）—— 補血又安神 桂圓偏溫，能補心脾、養血安神，適合血虛合併睡眠差的人。吃法建議： 每次 3～5 顆即可 與紅棗搭配，效果更柔和（體質偏熱、

易口乾者不宜多） 4️⃣ 菠菜 —— 天然補血蔬菜 菠菜含豐富礦物質，有助於血的生成。中醫認為其能養肝血，適合經常用眼、氣色差者。吃法建議： 快速汆燙後涼拌或清炒 避免過久烹煮，以免影響營養 5️⃣ 紅豆 —— 健脾養血不厚重 紅豆能健脾、

助血化生，對血虛兼濕重、容易水腫的人特別友善。吃法建議： 紅豆湯不必加糖 可與薏仁少量搭配，避免太寒 四、補血時最容易犯的錯 很多人一談到補血，就大量吃補品或濃味食物，反而造成負擔。 中醫養生講究： ❌ 不是越補越好 ❌ 血虛不等於適合大補 ✔ 重點在脾胃能不能吸收 ✔ 食材溫和、規律、長期最重要 當脾胃運化正常，血自然慢慢充足，臉色也會跟著亮起來。 五、氣色變好，其實是慢慢養出來的 血虛不是一天造成的，改善也不會一蹴可幾。與其追求快速見效，不如把補血食材融入日常三餐，配合早睡、減少過勞，讓身體有時間自行修復。 當血足了，臉色自然紅潤；精神穩了，整個人也會跟著亮起來。 閱讀 Stories 版